sésame

Immortalisé grâce à Ali Baba, le sésame est sûrement la graine oléagineuse dont l'emploi est le plus ancien. Les graines contiennent jusqu'à 60 % de lipides et elles dégagent, lorsqu'elles sont torréfiées, un goût de noisette. Elles sont utilisées dans les pâtisseries et relèvent les purées de pois-chiche dans tout le Moyen Orient.
D'hier ...
Les Chinois, dès le VIIIe siècle avant Jésus-Christ, utilisaient les graines de sésame contre les piqûres d'insectes et les brûlures mineures en réduisant en poudre grossière 3 c. à s. de graines de sésame à l'aide d'un mortier ou d'un rouleau à pâte mouillées de quelques gouttes d'eau pour former une pâte qu'ils étendaient sur la région affectée.
À aujourd'hui...
Il est entendu que l'on ne croque pas des graines de sésame comme des bonbons mais, quelques pincées sur les aliments et votre médecine sera assimilée à votre repas. I1 est entendu que la modération est de rigueur!
Apaisante
Agit sur le système nerveux
Céphalique - Nature / Huile égyptienne
masser légèrement la région la nuque et les tempes avec quelques gouttes d'huile.
Coagulante Nature
Encore mal connue, la vitamine T trouvée dans les graines de sésame pourrait jouer un rôle dans la coagulation du sang.
Digestive
Enlève la cire dans les oreilles - Huile
En Egypte, on utilise l'huile de sésame pour enlever l'accumulation de cire dans les oreilles lorsqu'elle forme un bouchon compact difficile à extraire au moyen d'une ouate. L'huile fait ramollir le bouchon de cire et permet ensuite de l'enlever de façon régulière.

1. faire chauffer de l'huile de sésame au bain-marie quelques secondes à peine pour la tiédir;
   
2. verser quelques gouttes dans l'oreille à l'aide d'un compte-goutte (vérifier la température de l'huile sur votre poignet pour éviter toute brûlure);
   
3. laisser agir 1 ou 2 minutes et nettoyer comme à l'ordinaire
   

Facilite la circulation sanguine - Nature
Soulage l'arthrite - Huile / Huile égyptienne
Soulage la sciatique - Huile égyptienne

masser légèrement le bas du dos et toute la jambe en suivant le nerf sciatique avec quelques gouttes d'huile.

Soulage les névralgies - Huile égyptienne

masser légèrement la région endolorie avec quelques gouttes d'huile